En god pasta rätt och enkel att göra.Vill man kan man tillsätta mera crème fraiche om vill ha mera sås.
Ingredienser
400 g laxsida, färsk, urbenad och skinnfri
1 citron, rivet skal och saft
2 msk färsk dill
350 g linguinepasta
225 g morrötter i tändsticksstavar
225 g zucchini i tändsticksstavar
1 tsk solrosolja
1 dl crème fraiche
Salt
Peppar
Till garnering
Dillkvist
1 citron skuren i klyftor