Lätt att göra och leker med smaklökarna då det är salt, sött och surt på samma gång. Det tillbehör det gick mest av under "indisk afton" där jag fick receptet!
Ingredienser
1 Vitkålshuvud
1 påse Morötter
Salt
Socker
Pressad citron
Instruktioner
Strimla vitkålen och morötterna ("osthyvla" funkar jätte bra). Woka i lite olja tills vitkålen börjat mjukna. Strö över lika delar socker och salt (ca. 1-3 tsk per stekomgång beroende på mängd grönsaker och tycke) och woka några minuter till.
Lägg upp och spritsa ordentligt med pressad citron över.