Serverar: 3-4 portioner
Tid: 30 minuter
Enkelt och ljuvligt gott
Skiva och lägg tomaterna i botten på en eldfast form Stek lövbiffarna och lägg ovanpå tomaterna Klicka ut gorgonzolan ovanpå lövbiffarna och häll sedan vispgrädden ovanpå In i ugnen på 200-225 grader i ca 10-15 minuter till den fått en gyllenbrun yta Servera med ris och en god grönsallad