Lövbiff och pepparrot

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Supergott, pepparroten ger sting!

Ingredienser

  • 4 stora skivor lövbiff
  • 1 kg potatis
  • 2 dl Lätt Crème Fraiche, Franska Örter
  • Eev 1/2–1 dl Mjölk 3%
  • 1 knippe blandade örter (t ex timjan, mejram)
  • Salt
  • Peppar
  • 1 paket bacon
  • 1 bit pepparrot

    • Instruktioner

    1. Skala och koka potatisen, pressa den genom en potatispress. Tillsätt mjölk, crème fraiche, salt och peppar. Blanda i de hackade örterna.
    2. Strimla baconet och knaperstek och låt rinna av på hushållspapper. Stek lövbiffen på hög värme 1 minut på varje sida. Salta och peppra. Lägg upp på en tallrik och riv rikligt med pepparrot över.

    Liknande recept

    Fiskgratäng med pepparrot och mos
    4.7
    35 min
    3
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Aromsmör pepparrot
    5
    6-8
    1

    Lövbiff med sting
    5
    4
    2

    Stroganoff på Lövbiff
    3.7
    4
    2

    Laxcheesecake med pepparrot
    5
    10
    1

    Färskostfylld lövbiff med teriyakisås
    5
    4
    2

    Teriyakistekt färskostfylld lövbiff
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.