Lövbiffgryta med lingon och svamp

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel rätt att göra och väldigt smarrig.

Ingredienser

  • 500 g lövbiff
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 msk margarin
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2-3 tsk kinesisk soja
  • 1/2-1 dl lingonsylt
  • 1/2 dl hackad gräslök
  • Instruktioner

    1. Skär lövbiffen i tunna strimlor och även champinjonerna i skivor.
    2. Bryn det i smör, i en stor stekpanna. Rör i mjöl och späd på med grädde. Rör ner buljongtärning, soja och lingonsylt.
    3. Låt allt koka samman i ungefär 5 minuter. Strö hackad gräslök och lite lingon ovanpå innan serveringen. Servera med ris alternativt potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben