Om du är viktväktare ger detta 3 points per portion.
Ingredienser
400 g lövbiff
1 krossad vitlöksklyfta
2 tsk olja
400 g frysta wokgrönsaker
2 tsk viltfond med kantareller
1 dl vatten
Salt, efter smak
Nymalen svartpeppar, efter smak
Instruktioner
Skär köttet i tunna strimlor.
Hetta upp oljan med vitlöken i en wok. Stek köttet i omgångar på ganska stark värme, 3-4 minuter.
Rör om under tiden och ta sedan upp köttet.
Lägg i och fräs grönsaksblandningen under omrörning tills grönsakerna är knappt mjuka.
Lägg tillbaka köttet i woken och häll i fonden + vattnet. Låt allt koka upp. Smaksätt med salt och peppar och ev. mer fond om det behövs.