Lunchomelett med bacon och broccoli

Serverar: 1-2 portioner

En enkel och god omelett. Bra GI. . .

Ingredienser

  • 1 paket bacon, 140 g
  • 2 ägg
  • ½ dl keso
  • 2 msk vatten eller grädde
  • Salt
  • Peppar
  • 1-2 msk finhackad purjolök
  • 2-3 dl broccoli
  • Persilja eller valfritt kryddgrönt

    • Instruktioner

    1. Stek upp bacon, låt rinna av. Vispa ihop ägg, keso, salt , peppar och purjolök och grädda i en stekpanna.
    2. Koka broccolin i mikron med lite salt.
    3. När omeletten stelnat lite strö över den nykokta broccolin, Toppa med den stekta baconen.
    4. Strö över nyklippt persilja eller annat kryddgrönt.

    Liknande recept

    Dinkelpaj med bacon och broccoli
    5
    1 h 30 min
    8
    1

    Pastasås med bacon och broccoli
    4.3
    3-4
    3

    Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
    4-6

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Ugnspannkaka med bacon
    5
    40 min
    4
    2

    Ugnspannkaka med spenat, ädelost och bacon
    4
    40 min
    4-6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.