Serverar: 45 portioner
Smält fettet. Tillsätt vattnet. Smula ner jästen i en skål och häll över degvätskan. Tillsätt sirap, salt och vetemjöl (spara lite till utbakningen). Arbeta ihop degen tills den släpper bunken. Låg degen jäsa övertäckt i ca 40 minuter. Baka ut som lussekatter. Garnera med russin (som trycks ned hårt). Pensla bullarna med ägg, och grädda bullarna i 250 grader i ca 10 minuter.
Kul med julbak
Ställ till med julbak tillsammans med goda vänner under en dag i bö...
Bli bättre i köket - Baka godare saffransbröd
Tyvärr tycker många att köpta lussekatter och saffransbröd faktiskt är...