Lutfisksallad med soja och honungssås

Värt att prova för dom som tycker om lutfisk.

Ingredienser

  • Ca: 5 dl lutfisk, kokt kall
  • 2-3 krm salt
  • 1/2 krm kryddpeppar
  • 500 g räkor med skal, skalade
  • Ca: 1 liter blandade salladsblad
  • 8 cocktailtomater, delade
  • 8 champinjoner
  • 2 dl färska örtkryddor
  • Sås
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk honung
  • 3 msk olivolja
  • 0,5 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 lime, pressad saft

    • Instruktioner

    1. Dela fisken i bitar, salta och peppra lite på den. Varva den med räkor, sallad, tomater och champinjoner på ett fat.
    2. Blanda ingredienserna till såsen. Rör tills honungen löst sig. Ringla såsen över salladen och strö på örtblad.

    Liknande recept

    Lax med soja och honung
    1
    4

    Honungssås till frukt och bär
    4

    Lätt grönsakslåda med tofu och soja
    4.8
    1 h
    2-3
    3

    Yakitorispett med jasminris och honungssås
    45 min
    4

    Fräsch lax med citron/honungssås och bönsallad
    35 min
    4

    Rika små riddare med honungssås
    4

    Ugnsrostad fläskfilé med honungssås
    5
    6

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Pepparfilè
    4.7
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.