Ingredienser
Botten
4 ägg
3 1/2 dl socker
6 msk mosade hallon
1 msk pressad citron
2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 1/2 tsk rivet citronskal
Fyllning och garnering
60 g smör
2 dl socker
2 msk majsenamjöl
200 g hallonpuré + vatten (tillsätt vatten så det blir 4 dl hallonpuré)
1 1/2 msk citronsaft
1 äggula
3 dl vispgrädde
3/4 kg marsipan