Magisk mintdessert

Serverar: 4 portioner

Chokladpudding på ett helt nytt sätt. Marmorera den med mintsmakande crème fraiche.

Ingredienser

1 paket chokladpudding , kallrörd

4 dl mjölk

1½ dl crème fraiche

½ dl crème de menthelikör eller 1 - 2 droppar pepparmyntolja som blandas med

1 msk florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 - 2 droppar grön karamellfärg

Garnering

Färska myntablad

Blanda samman chokladpuddingen enligt förpackningens anvisningar. Låt stå ca 10 minuter.
Smaksätt och färga crème fraichen i en annan skål. Blanda noga.
Skeda upp hälften av chokladpuddingen i en serveringsskål. Häll på hälften av crème fraichen. Dra försiktigt en kniv genom den båda lagren så att det uppstår en marmorering.
Varva ytterligare chokladpudding och crème fraiche i skålen och dra med kniven genom blandningen igen.
Låt desserten stå i kylskåpet så att den blir riktigt kall. Garnera med små färska myntablad.