Makaronilåda med köttfärs och tomat
Gott och billigt. Du kan välja vilken sorts pasta du vill. Receptet är något modifierat. Tomatkrosset kan bytas ut mot passerade tomater. Köttfärsen kan bytas ut mot en burk tonfisk eller skivad svamp.
Ingredienser
5 dl makaroner
Vatten
Salt
2-3 gula lökar
2 msk smör
250 g köttfärs
400 g krossade tomater
1 tsk salt
Svartpeppar
½ tsk timjan
1 tsk oregano
1 dl riven ost
Instruktioner
- Kokat pastan 1-2 minuter kortare än anvisad tid. Spola med kallt vatten och låt dem rinna av.
- Skala lökarna och skär dem i bitar. Smält smöret i en panna, tillsätt löken och låt den fräsa och få en aning färg. Smula ned köttfärsen, rör om och tillsätt krossade tomater med sitt spad, salt, svartpeppar och timjan samt oregano. Låt såsen sjuda under lock i 5-10 min.
- Smöra en ugnssäker form. Häll i den avrunna pastan i formen och häll tomatsåsen över. Strö över riven ost. Så här långt kan man förbereda.
- Grädda lådan i 250 grader i 15 minuter.
- Servera med smörvärmda ärtor eller hel spenat.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Kan tillägga att den blir saftig när man har passerade tomater. Har ännu inte provat med krossade som är i orginalreceptet.