Makaronipudding

Serverar: 6 portioner

Tid: 45 minuter

En lättlagad rätt att ta till när man blir flera.

Ingredienser

  • 7 dl makaroner
  • 420 g bacon (3 paket)
  • 1 stor gul lök
  • 2-3 dl frysta ärtor
  • 300 g konserverad majs (1 stor eller 2 små burkar)
  • 1 msk margarin till stekning av lök o bacon
  • 5 ägg
  • 3 dl grädde
  • 4 dl riven ost
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Koka makaronerna och tillsätt ärtor o majs när dom nästan är klara. Hacka löken och skär baconet i mindre bitar. Fräs upp lök och bacon. Vispa ägg, grädde och kryddor.
    2. Blanda allt och slå det i en ugnsfast form. Strö över riven ost. 225 grader i ca 25-30 minuter. Puddingen ska ha stelnat och fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben