Makaronisoppa a la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

4 portioner á 5,5 poäng

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 1 tsk flytande margarin
  • 2 dl pasta( fullkorn,penne,fjärilar,snäckor..)
  • 1 gul lök
  • 1 pressad vitlök
  • 1 pkt(500g) krossade tomater
  • 9 dl vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 1 örtbuljongtärning
  • 2½ dl matlagningsgrädde (max 4%)
  • 1 stor morot
  • Broccoli
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Bryn färs och hackad gul lök i margarin i en stekpanna Krydda med lite svartpeppar Häll över i en större gryta
    2. Häll i tomatkross, vatten, köttbuljongtärningar. Pressa i vitlök, skiva moroten & lägg i.
    3. Låt koka upp.
    4. Häll i grädde, pasta och broccoli. Koka i 5 minuter, smula ner örtbuljongtärningen. Låt koka 2-3 minuter, tills pastan känns klar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben