Koka makaronerna.
Skär baconet i tärningar och hacka löken.
Fräs bacon och lök i en panna.
Blanda fräset med makaronerna och krydda.
Lägg allt i en smord form.
Vispa ihop ägg, mjölk och krydda efter smak och häll det över makaronerna. Strö över riven ost.
Grädda puddingen i ca 40 minuter i 225 grader på nedersta falsen.