Super goda aptitretare!
Mängden vitlök beror på sort och om man är vitlökscrazy eller ej. 2-3 är inte för mycket
Hoppas ni tycker om dom!
Ingredienser
500 gr champinjoner eller portobello
Smör
5 msk olivolja
2-3 vitlöksklyftor
3 msk persilja
2 dl brödsmulor
Salt
Svartpeppar
Persiljekvistar
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader.
- Ta bort och spara svampfoten.
Smöra en form och sätt svamparna upp och ner däri.
Pressa vitlöken och värm vitlöken lätt i lite olja i en panna.
Hacka persilja och svampfötterna, blanda detta med brödsmulorna. Tillsätt vitlöken och 1 msk olivolja. Smaksätt med salt och peppar.
- Fyll hattarna med blandningen.
Fördela resten av oljan i hattarna.
Täck med vaxat papper.
- Baka i ugnen cirka 15-20 minuter.
Ta bort papperet under de sista 5 minuterna.
Dekorera med persilje kvistar.
Liknande recept
Kommentarer (0)