Världens godaste småkaka och enklare finns nog inte att göra.
Ingredienser
400 g mandelmassa
2 äggvitor
Valnötter eller andra nötter att garnera med
Instruktioner
Sätt på ugnen på 175 grader.
Rivmandelmassan fint, gärna i matberedare.
Vispa ihop äggvitorna, men ej hårt (ta bort knutarna innan). Blanda i mandelsmassan noggrant.
Klicka ut smeten med två teskedar på bakplåtspappersklädd ungsplåt.
Tryck i en nöt i varje kaka, är det valnötter dela dem.
Ställ sedan in i ugnen i ca 10-15 minuter.