Mandel och caschewrutor

Saftiga och lite söta bröd utan att de innehåller något socker. Cashewnötter är lite söta i smaken.

Ingredienser

  • 100 g mandel (2 ½ dl)
  • 75 g naturella cashewnötter (2 dl)
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk rapsolja
  • 2 tsk pepparkakskrydda
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 burk kesella 10%, 250g
  • 2 ägg
  • ½ dl sesamfrön

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Mal mandel och nötter till ett fint mjöl och blanda med bakpulver, olja, pepparkakskryddor och fiberhusk. Häll i kesella och blanda till en geggig smet. Tillsätt äggen och rör runt.
    3. Lägg smeten på en plåt med bakplåtspapper och sprid ut den så att den blir ca 1 cm tjock. Strö över sesamfrön.
    4. Grädda i ugnen ca 10 minuter eller tills brödet fått fin färg. Låt svalna på galler och skär i rutor. Förvara brödet i kylen.

    Liknande recept

    Brända mandlar med marsipan
    30
    1

    Glöggryta med mandel
    5
    1 h 30 min
    4
    2

    Fiberbröd med mandel
    3
    2

    Kalasrutor med choklad och mandel
    4
    2

    Chokladtårta med rostad mandel
    4
    10

    Havregrynsgröt med banan och mandel
    2
    10 min
    1
    3

    Höstkaka med päron och rostad mandel
    1

    Mandel och vaniljkrans
    4.7
    2
    3

    Saffransdoftande fiskgryta med mandel
    30 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.