Mandelbakade päron

Serverar: 4 portioner

Gott till efterrätt

Ingredienser

8 päron , kokta eller 8 - 12 päronhalvor från burk

Toscasmet

150 g smör

100 g socker

1 dl gräddmjölk

1 msk vetemjöl

100 g sötmandel , flagad

Till servering

vispgrädde

Instruktioner

Lägg päronhalvorna med den kupiga sidan upp i fyra mindre formar eller en stor. Smält smöret tillsammans med socker och gräddmjölk blanda i mjöl och mandel låt koka upp häll smeten över päronen och grädda i 225 grader ca 15 min servera med vispad grädde.