Goda och fina formar att fylla med sylt/färska bär och grädde.
Ingredienser
2 dl mandel
200 g margarin
1½ dl socker
2 äggulor
5 dl vetemjöl
Instruktioner
Ugn 200 grader.
Skålla och mal mandeln. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägg, mandel och det mesta av mjölet. (Eller kör allt i matberedaren.) Mjöla bakbordet och lägg upp degen.
Tryck ut degen ganska tunt i veckade formar.
Grädda tills de blivit gyllenbruna och stjälp upp dem varma.
Frys in formarna, eller fyll dem med sylt/färska bär och grädde.