Sätt ugnen på 175 grader
Riv mandelsmassan grovt och vispa upp äggen.Rör ihop mandelmassa, mjöl och ägg.
Smörj och bröa väl en rund kakform, helst med löstagbara kanter.Häll i mandelsmeten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Låt kakan svalna och lägg upp den på ett severingsfat.
Koka pressad apelsinsaft, rivet skal och socker tills det blir simmigt, ca 5 minuter. Dränk in kakan med saftlagen.
Skär vindruvorna i halvor och ta bort kärnorna. Täck tårtan med druvorna.