Mango & curry kyckling

Serverar: 4 portioner

En lättsam rätt som du själv väljer styrka på efter tycke och smak. Du kan välja att ta mindre curry och vitlök om du vill ha en mildare rätt, eller lägga till mer om du gillar en stark maträtt. Lycka till!

Ingredienser

  • 1 dl lätt creme fraiche
  • 1 msk curry
  • 3 kycklingfiléer
  • 1 röd paprika
  • 1 msk matfett
  • 2 vitlökslyftor
  • 2 msk mango chutney
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 krm svartpeppar
  • 4 port ris
  • Instruktioner

    Blanda lätt creme fraiche med curry. Fräs kycklingfilér skurna i strimlor med hackad paprika i margarin eller smör i en gryta. Pressa i vitlöken. Blanda i cremefraiche/curry blandningen och mango chutney. Salta och peppra efter tycke. Servera med kokt ris och en sallad. (reds kommentar) Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Heisjo 9 november 2009

    Fantastisk sås!! Jag gjorde kycklingklubboch och klyftpotatis, gjorde såsen i en kastrull och den enda tillsatsen som inte finns i receptet är hönsbuljong. Fantastiskt gott!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben