Mango- och limesorbet

Serverar: 10 portioner

Tid: 10 minuter

Superenkel sorbet med fryst mango och lite lime.

Ingredienser

  • 600 g fryst mango
  • 4 dl crème fraiche
  • 2 lime, rivet skal
  • 1 msk pressad limesaft
  • 2 dl vit sirap
  • Fruktsallad
  • 2 mango
  • 1 ananas
  • 2 msk vit sirap

    • Instruktioner

    1. Häll de frysta mangobitarna i en matberedare. Tillsätt crème fraiche, limeskal, limesaft och sirap.
    2. Mixa ganska länge till en jämn kräm. Häll upp i en burk med tättslutande lock och förvara i frysen ca 1 timme. Vid längre frystid kan sorbeten ställas ca 30 min i kylen före servering.
    3. Skala, kärna ur och skär mango i ca ½ cm stora bitar. Skala och halvera ananasen. Skär bort den grova stocken i mitten och skär fruktköttet i ca ½ cm stora bitar. Blanda frukten med sirap och servera till sorbeten.

    Liknande recept

    Mango- och paprikasalsa
    30 min
    3-4

    Chilikryddade mango- och avocadoskivor toppade med kräftstjärtar
    5
    15 min
    4
    1

    Mango- och kokosglass
    5 min
    2

    Mango- och aprikossmoothie
    5
    1

    Mango- och hallonpaj med kokos
    4

    Kokoscheescake med mango- och passionsfruktsås
    6

    Tomatflarn med limesorbet
    4

    Fishtaco med mango- och avokadosallad
    4

    Snabbmarinerad lax
    2 h
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.