Mangosorbet med passionerad sås

Serverar: 4-6 portioner

Läskande gott i sommarvärmen

Ingredienser

  • Mangosorbet
  • 5 dl Brämhults ananas-mango smoothie
  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl socker
  • Passionerad sås
  • 4 dl Brämhults nypressade juice
  • 4 passionsfrukter
  • 1 dl socker
  • 2 apelsiner

    • Instruktioner

    1. Sorbet: Koka upp vatten och socker i en kastrull utan lock. Häll i Brämhults ananas-mango smoothie och koka 5 min. Frys i glassmaskin eller ställ i frysen och rör om med jämna mellanrum.
    2. Sås: Koka juice och socker till en tjockare konsistens. Skrapa ur passionsfrukterna och rör ner innehållet i såsen. Ställ kallt. Skär ut hinnfria klyftor av apelsinerna och blanda ner i såsen.
    3. Servera en ordentlig kula mangosorbet på en "spegel" av passioneradsås. Strö gärna flagad, bitter, mörkchoklad över.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Jättegod sås till pajen
    4.5
    4
    23

    Fläskstek i fruktig sås
    2 h
    4-6

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Heta kycklingklubbor med sås
    3.7
    40 min
    4
    2

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.