Marängmuffins.

Serverar: 20 portioner

Tid: 30 minuter

Här har ni en mycket smaskig muffins som är lite annorlunda med sitt marängtäcke..... Prova själva!

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 dl grädde
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk saft från en citron
  • Marängsmet
  • 1 äggvita
  • 4 msk socker
  • Instruktioner

    1. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägget och äggulan pösigt med sockret. Tillsätt grädde, vetemjöl, bakpulver, och citronsaft.
    2. Vispa äggvita till hårt skum och rör försiktigt ner sockret.
    3. Häll muffinssmeten till 1/3 av muffinsformen och smeta sedan på marängsmeten. Gräddas i 175°C ca 15 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben