En lyxig paj som du snabbt svänger ihop med färdigkokt sylt. Satsa bara på sylt av god kvalitet!
Ingredienser
Pajbotten
150 g kallt smör
4 dl vetemjöl
½ dl florsocker
1 krm salt
1 äggula
Fyllning
5 dl fast röd vinbärssylt
Maräng
1 ¼ dl strösocker
½ dl vatten
2 äggvitor
1 ½ msk strösocker