Marias ostsoppa

Serverar: 3-4 portioner

Jättegod och enkel soppa med skinka, ost och pasta!

Ingredienser

  • 1 hackad gul lök
  • 200 g rökt skinka i strimlor
  • 2 dl pastasnäckor (gnochi)
  • 6 dl grönsaksbuljong
  • 4 dl mjölk 3%
  • 1 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Oregano efter smak
  • Instruktioner

    Fräs lök och skinka i smör. Koka pastan i mjölk och buljong, tillsätt skinka och lök. Koka några minuter, tillsätt osten. Soppan får inte koka mer. Krydda med salt, peppar och oregano. Servera med ett gott bröd.

    Liknande recept

    4.6
    1 h 15 min
    2
    7

    Kommentarer (1)

    EnsammaMamman 14 oktober 2010

    Jättegod och matig soppa som kommer att göras många gånger :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben