Mät upp och skölj riset. Låt koka enligt förpackningen.
Under tiden riset kokar så skall du skära kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i en wokpanna eller i en större stekpanna tills dem är genomstekta.
Tillsätt den frysta eller tinade vietnamesiska woken, och låt den bli genomvarm.
Häll på matlagningsgrädden och krydda med de olika kryddorna. Smaka av så att det blir lagom med smak. Koka upp allt.
Låt riset och kycklingwoken stå ett par minuter innan den serveras.