Marinad till fläskkött

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Frisk smak av lime och citron, med sting av röksmak, örtigt med rosmarin och timjan, samt förstås den oumbärliga vitlöken!

Ingredienser

  • 1/2 lime, pressad
  • 1/2 - 1 citron, pressad
  • 2 klyftor vitlök finhackade
  • 1-2 tsk rosmarin
  • 1/2 dl rapsolja
  • 1-2 tsk flingsalt med röksmak
  • 1 dryg tsk honung
  • 1 kryddmått (ca) cayennepeppar
  • 1 tsk timjan
  • Några varv med pepparkvarnen
  • Ev. hackad röd chili efter smak

    • Instruktioner

    Blanda allt till marinaden. Jag gör det direkt i en tjock plastpåse. Gott till både fläskkött och kyckling. Marinad gör sig ju bäst om det får tid på sig.... Gör gärna marinad och lägg i köttet dagen före grillning för bästa resultat.

    Liknande recept

    Enkel marinad till fläskkött
    4.8
    3

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Marinad med ingefära till grillat
    6-8
    1

    Brie/camembert i marinad
    2 h 45 min
    2-3

    Kycklingklubbor marinad
    5
    2
    3

    Currygryta med fläskkött och grönsaker

    Boti Kabab (indisk marinad)
    4
    4
    2

    Oxfilé i 2 marinader
    3.3
    3

    Kommentarer (1)

    marilyn 16 april 2009

    Grillade fläskytterfilé som tillbringat ett dygn i denna marinad, Supergott!!

    Relaterade Artiklar

    Crème fraiche och yoghurt
    Crème fraîche är faktiskt en relativt ny mejeriprodukt som snabbt bliv...

    Grillning
    Hur man grillar är ett kärt ämne som kan diskuteras hur länge som hels...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.