Serverar: 4 portioner
Skiva löken. Skiva el dela svampen. Blanda och koka upp en marinad av vinäger och vatten. Smaka av med salt. peppar och sötningsmedel. Häll den heta marinaden över lök och svamp och låt stå ca 1 timme. Servera svampröran ljummen. Då kommer aromen bäst till sin rätt.
Kinesisk matlagning!
De fyra viktigaste inslagen i det kinesiska köket är färg, arom, ämnen...
Tapas!
Vad är väl mer inne än tapas just nu? Tapas är spanska och betyder ?tä...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...