Messmör och whiskyparfait

Parfait med norrländsk touch.

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl messmör
  • 4 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ msk whisky, eller några droppar whiskyessens
  • Servering
  • Färska hallon eller hjortron
  • Instruktioner

    Vispa grädden hårt. Vispa äggulor och florsocker i en annan skål och vänd ner i grädden. Tillsätt vaniljsocker, messmör och whisky eller essens och rör ner i smeten. Kör i glassmaskin eller häll smeten i en frysform samt frys in i minst 5 timmar. Servera ev med färska hallon eller hjortron.

    Liknande recept

    4.3
    8-10
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben