Mexican Chili tortillias

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel, snabb och omtyckt rätt som passar de flesta.

Ingredienser

  • 400 gr köttfärs
  • 1 burk creme fraiche mexian chili
  • 1 liten burk majs
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 1 paket tortillias
  • Salt och peppar
  • strimlad ost efter behag
  • ev. lite salsa om man vill ha det
  • Instruktioner

    1. Bryn köttfärsen i en stekpanna, salta och peppra. Tillsätt paprikan och creme fraichen. Låt puttra ihop lite. Före servering lägg i majsen.
    2. Under tiden maten puttrar på spisen hacka löken i små bitar och lägg upp tortilliasbröden. Fördela ungefär en matsked ost och lök efter behag på bröden. Lägg sedan upp köttfärsen och rulla bröden. De rullade bröden lägger du i ugnsform och sätt till lite mer ost. Gratinera sedan rullarna i 175-200 grader, beror på din ugn. tills osten och bröde får fin färg.
    3. Servera gärna med en grönsallad och salsa. Vill man kan man även lägga till bacontärningar i köttfärsen, men då bör man utesluta att salta. Ids man inte göra en grönsallad är det gott med gurka och tomat till...

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben