Mias bullar

Jättegoda!!

Ingredienser

  • 300 g margarin
  • 14 dl vetemjöl
  • 100 g jäst
  • 3 dl mjölk
  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • Fyllning
  • 100 g margarin
  • 4 msk socker
  • 3 msk vaniljsocker eller kanel
  • Instruktioner

    Lägg fram margarinet så att det blir mjukt, kör margarinet och mjöl tills det blandat sig. Värm mjölken i micron ca 1½ min till den är ca 37 grader. Rör ut jästen i den värmda mjölken, häll blandningen över mjölet och mildan, tillsätt ägg och socker, kör tills det blir en deg. Jäs 30 min, kavla ut och bred på fyllningen. Rulla ihop och dela rullen som bullar, lägg i formar. Jäs 30 min. Pensla med ägg och ha på pärlsocker. Grädda ca; 5 min i 250 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben