Midsommartallrik med matjessill
Snabblagad sommarmat med ägghalvor, matjessill, färskpotatis och gräddfil/créme fraicheblandning toppad med gräslök
Ingredienser
500 g matjessillfilé
4 hårdkokta ägg
1 knippe gräslök
3 dl gräddfi
2 dl créme fraiche
Att äta till
Dillkokta nypotatis
Grönsallad
Tomater
Instruktioner
- Skär upp sillen i jämna bitar.
Skala och dela äggen på längden.
Vispa gräddfil och créme fraichen.
- Lägg upp fisk, ägghalvor och gräddblandningen på tallrikar.
Fyll på med nykokt färskpotatis, grönsallad, tomater.
Toppa med gräslök.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)