Otroligt god, jag gillar att dela med mej
mums!
Ingredienser
500-600 g grytbitar
100 g torkade aprikoser
½ Liter köttbuljong
1 burk krossade tomater
2 - 3 gula lökar
200 g champinjoner
2-3 morötter
1 gul eller röd paprika
2 - 3 vitöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 krm vitpeppar
1 tsk timjan
½ msk salt
3-4 msk vetemjöl
2-3 msk vatten
1 -2 lagerblad
Instruktioner
- Koka upp buljong, tomatpuré och lagerblad. Lägg ner köttet lite i taget så att buljongen kokar hela tiden. Sänk värmen sjud i 30 minuter. Tillsätt krossade tomater, champinjoner.
- Hacka lök och slanta moroten. Skär paprika i strimlor och dela aprikoserna, lägg ner i grytan.
Blanda ut mjöl i lite vatten och red av .Pressa ner vitlök och krydda, låt allt sjuda utterligare 10 minuter.
- Supergott !
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Spaghetti med köttfärssås
Vad äter vi svenskar till vår spaghetti? Köttfärssåsen är i ohotad top...
Hallonsaft
Bättre saft har ingen haft. Hallonsaft är en riktig sommarklassiker oc...
Woka
Kineserna sägerb chow och amerikanderna stir fry. Andra svänger sig...