Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
En "lyxigare" variant av laxpudding som påminner om Janssons frestelse.
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda grädde och mjölk. Skala potatisen, skär potatisen antingen i stavar eller skivor. Ta margarinet och smöra en ugnsfast form. Varva potatis, lax och dill. Salta och peppra över potaislagren. Avsluta med ett potatislager. Häll över gräddblandningen. Grädda i nedre delen av ugnen tills den får gyllenbrun färg.
Jättegott!! Påskens Janssons frestelse, verkligen! Jag tog även i lök, det tyckte jag blev gott.