Serverar: 3 portioner
Tid: 30 minuter
Ett lyckat experiment, jag kokade snabbmakaroner direkt i och tillsatte kryddiga korvslantar. Enkel middag och man behöver ingen ketchup. Smaklig måltid!!!
Skär tomaterna i tärningar likaså den gula löken. Lägg bitarna i en kastrull med vattnet. Pressa ner vitlöken,koka ca 10 min tillsätt kryddorna efter behag. Häll den halvklara såsen i en mixer och kör i ca 5 minuter eller tills såsen ser slät ut,smaka av och krydda mer om de behövs låt såsen koka 2-3 min till så den tjocknar något. Nu är din tomatsås klar!
Vegetarisk lasagne
Lasagne är en av de rätter som enklast kan göras i vegetariska variant...
Spenatfyllda pannkakor
Pannkakorna är fyllda med spenat, täckta med tomatsås och gratinera...
Basilika - oumbärlig örtkrydda
Jag har nästan alltid en kruka basilika stående i mitt köksfönster....