Mina chokladmuffins

Name: Mina chokladmuffins
Total time: 12 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 100 g margarin; 5 dl vetemjöl; 4 tsk bakpulver; 4 ägg; 3 dl socker; 2 dl vatten eller mjölk; 4 msk kakao; 2 msk vaniljsocker; Blockchoklad

Serverar: 20-30 portioner

Tid: 12 minuter

Hoppas ni gillar det ;)

Ingredienser

100 g margarin

5 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

4 ägg

3 dl socker

2 dl vatten eller mjölk

4 msk kakao

2 msk vaniljsocker

Blockchoklad

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader. Ställ 10-15 muffinsformar på en plåt (helst så att dom inte rör varandra).
Smält margarinet och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker i en skål.
Vispa ägg och socker poröst i en annan skål. Rör ner vattnet eller mjölken i äggsmeten. Rör försiktigt ner mjölblandningen. Rör ned det smälta smöret.
Häll upp smeten i formarna. Fyll dom ungefär till hälften. Ställ in plåten mitt i ugnen. Grädda 10-12 min.
Under tiden hackar man chokladen i lagom stora bitar. När muffinsarna är klara så trycker man i chokladen så att en bit sticker upp. Låt muffinsarna svalna.