Mini jordgubbsgrottor med maräng!

Jordgubbsgrottor är MUMS! Här har de dessutom piffats till med lite maräng och gjorts i miniatyr! :) Receptet räcker till ca 18 stycken härliga mini-grottor!

Ingredienser

  • Deg
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl marsánpulver, för kokning
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl jordgubbssylt
  • Maräng
  • 2 äggvitor
  • 2 dl strösocker
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa smör och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Blanda till en slät deg.Forma degen till bollar och lägg i minimuffinsformar.Gör en fördjupning i varje boll. Klicka i jordgubbssylt.
    3. Grädda i mitten av ugnen 10 min.
    4. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret och vispa till en fast maräng.Ta ut hallongrottorna och spritsa en klick maräng på varje kaka.
    5. Grädda i ytterligare ca 10 min.
    6. Låt kakorna svala under bakduk.
    7. Klart!

    Liknande recept

    4.9
    1 h 10 min
    12
    29

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben