Perfekt snacks till kvällsfilmen på TV.
Bakas i knäckformar. De är godast att äta samma dag, så halvera gärna satsen eller frys in dem utan glasyr.
Ingredienser
1 st ägg
¾ dl strösocker
25 g smör
1 ¾ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
½ dl mjölk
½ dl frysta hallon, (behöver inte tinas)
Glasyr
200 g färskost, t ex philadelphia
3 msk florsocker
1 msk citronsaft, pressad
Hushållsfärg, några droppar gul och röd
Garnering
Kanderade eller ätliga blommor, (eventuellt)
Strössel (eventuellt)