Jag är vild med alla sorters långpannekakor, så denna skal jag absolut göra på jobb.
Ingredienser
150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
1 dl rårörda lingon
1 1/4 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 påse pepparkakskryddor, 20 g Santa Maria
Glasyr
50 g smör, mjukt
250 g kesella, 1%
1 dl florsocker
2 tsk lingonsaft från rårörda lingon
Lingon, frusna
Det gick åt MYCKET mer florsocker än 1dl till glasyren.