En uppskattad fralla som passar både till middag och som frukost bröd.
Mina barn äääälskar dom!
Ingredienser
50g margarin
5 dl mjölk
1 pkt jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1,3l vetemjöl
Instruktioner
Smält margarinet i en kastrull.
Häll i mjölken och värm till 37 grader.
Smula sönder jästen i degbunke.
Rör ut den med lite av degspadet.
Tillsätt resten av degspadet,salt,socker och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen.
Arbeta ihop till en smidig deg.
Jäs den övertäckt på rumsvarm och dragfri plats ca 30 minuter.
Knåda degen på mjölat bakbord till den blir smidig och fast.
Dela degen i 2 delar och rulla till släta längder.
Dela varje längd i 12 bitar.
Forma dem till runda bullar.
Jäs bröden övertäckta ca 30 minuter.
Grädda mitt i ugnen 225-250 grader i 10-12 minuter.
(Om man vill ha sesamfrö eller vallmofrö kan man innan
gräddningen pensla bröden med kallt vatten och sedan strö på fröna).
Du har fått recepte från Kråkes kokbok:p hah, min lillasyster älskar dom där:D ( jag med ) xD :D Jag,syrran och mamma brukar göra dom där!