Mjukt tunnbröd - Partyklämmor

Serverar: 4 portioner

Ät och njut

Ingredienser

1 pkt mjukt tunnbröd (4 st)

1 burk tonfisk i vatten (185 g)

4 hårdkokta ägg

1 dl strimlad purjolök

1 dl Druvan Hovmästarsås

1 dl lätt crème fraiche

salt efter behag

Peppar efter behag

Instruktioner

Låt tonfisken rinna av och finfördela den med en gaffel. Skala och hacka äggen. Blanda samman hovmästarsås och crème fraiche och tillsätt tonfisk, ägg och purjolök. Smaksätt med salt och peppar. Fördela och bred ut blandningen jämnt på tunnbröden. Rulla samman. Skär rullarna i 2-3 cm tjocka skivor.