Mörk dröm med mint

Mustig chokladsmak med eftersmak av mint

Ingredienser

  • 400 g Maryland cookies med mörkchoklad
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 200 g mörk choklad
  • 400 g färskost, typ Philadelphia
  • 1 ¼ dl strösocker
  • 1 msk vetemjöl
  • 2ägg
  • ½ tsk salt
  • 12 bitar after eight
  • Till dekorationen
  • Färska jordgubbar
  • Instruktioner

    1. Mixa kakor och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant ( ca 24 i diameter.)
    2. Smält chokladen i vattenbad. Blanda färskost med socker, mjöl, ägg och salt i en bunke. Rör ner den smälta chokladen.
    3. Lägg ner after eight i bitar. Häll smeten över kexsmulorna i formen.
    4. Grädda i 175 grader varm ugn i 40-50 min eller tills smeten stannat.
    5. Låt svalna. Garnera med jordgubbar före serveringen

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben