Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Smala morotsbiffar som även går att äta kalla.
Riv eller finhacka morötterna. Blanda ströbröd och vatten och låt svälla en stund. Blanda ströbrödsblandningen med ägg, morot och kryddorna. Forma till fyra biffar och stek på medelstark värme. Var försiktig när du vänder dem, de faller lätt isär om man är för snabb.
Vad äter man till biffarna?