Serverar: 2-4 portioner
Gott till det mesta. Funkar varm som kall. Prova även att byta ut morötter mot andra grönsaker och potatis.
Blanda ihop vinägretten. Koka de grovt rivna morötterna i ca 1 min Häll av vattnet från morötterna Häll vinägretten över morötterna medan dom är varma Ät morötterna varma eller kalla