Ingredienser
2-3 auberginer
½ tsk salt
2 msk margarin
½ dl riven ost
Köttfärsås
300 g nötfärs
2 gula lökar
1 msk margarin eller smör
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater, 400 g
1 tsk salt
1 kanelstång
1 krm svart- eller vitpeppar
1 tsk timjan
Ostsås
4 msk vetemjöl
6 dl mjölk
2 dl riven ost
1 tsk salt
1 krm riven muskot
Helt fantastiskt gott!!! Godaste moussakan jag ätit!!!
Mycket gott
Väldigt god! När den väl var färdig vill säga. Inte precis en rätt man gör i en handvändning. Med en halvgalen tvååring runt fötterna höll jag själv på att gå i taket med alla kastruller, stekpannor, gratängformer och ingredienser. Jag gör den nog igen när jag gått i pension.
Jag bara tackar! ska ha släkt middag på söndag utan att kunna bestämma vad jag ska bjuda på! Receptet på musaka utan en massa potatis verkar underbart, det vatnas i munen bara av att läsa receptet.
Hej, Den godaste moussakan jag ätit, idag skall jag göra om den igen !
Tack för ett jättegott recept. En 5:a.
Kanel ska det vara i för att bli perfekt tycker jag.
Detta var inte min favorit! Har sneglat på auberginen länge nu i affären för den ser sååå aptitlig ut men det var inte gott. Jag blandade aubergine och potatis men nästa gång blir det till att göra en "falsk" Moussaka med enbart potatis för resten av receptet var kanon!
Mycket god och uppskattad tillsammans med en grekisk sallad. Klar 5:a Lasse
Hade matgäster häromdagen och alla tyckte om den! Kommer att serveras här fler gånger, var så säker på det!
Tack för ett mycket gott recept. Jag lagade denna rätt i helgen och det smakade mums. Jag lade dock till 2 vitlöksklyftor och lite kanel och använde blandfärs vilket gick utmärkt. Detta recept kommer jag att använda många gånger.
Tack för en jättegod recept.
Den bästa moussakan jag provat! Men jag lade till i köttfärssåsen: 1 vitlöksklyfta, 1/2 tsk hel spiskummin och 2 msk mjöl innan jag tillsatte vätska, så blir den lite fastare. Ostsåsen kunde man nog ta några fler msk mjöl i också, så flyter den inte ihop med övriga ingredienser så mycket. Men, som sagt, underbar moussaka.