Serverar: 4 portioner
Majsgratäng kan ätas både varm och kall. Som kall passar den dessutom bra som drinktilltugg. Grädda den då dagen innan i en form så den blir ungefär 1,5–2 cm tjock och skär ut kuber som är 2x2 cm.
Mixa alla ingredienser, utom fårosten, i mixer. Smöra en ugnsfast form och grädda 30 minuter i 225 grader. Servera med en mixad grönsallad och fårost.