Mustig tomatsalsa

Serverar: 4 portioner

Använd soltorkade tomater till såsen. Såsen passar till allt grillat.

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 200 g soltorkade tomater, ej i olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 msk olivolja
  • 10 stora basilikablad
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 2 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Skala och klyfta löken. Grovhacka tomaterna. Kör hastigt lök, tomater, skalad vitlök, olivolja och basilika i matberedaren till en slät massa.
    2. Blanda i tomatpuré, vatten, salt och peppar. Kör några varv till. Låt såsen mogna några timmar i kylskåp innan servering.

    Liknande recept

    5
    1 h 30 min
    4
    1
    4.5
    2 h 30 min
    1
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben