Mustig vintersoppa

Serverar: 3 portioner

Tid: 30 minuter

En god och billig soppa

Ingredienser

  • 1 strimlas purjolök
  • 6 tärnade potatisar
  • 1 - 2 hackade vitlökar
  • 1 hackad gul lök
  • 200 g strimlat bacon
  • 1 msk smör
  • 5 dl hönsbuljong
  • 2 msk mjöl
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 krm svartpeppar
  • persilja till garnering
  • Instruktioner

    Bryn purjo,potatis,vitlök,lök och bacon. Häll på buljongen och låt koka 15 minuter. Vispa ut mjölet i mjölken och tillsätt det i soppan och till sist grädden. Låt alltsammans sjuda i 10 minuter,smaka av med svartpeppar och strö över persilja.

    Liknande recept

    5
    1 h 30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben